Kulturni center Semič in Sem´ška mladina vas ob 18. uri vabita v KC Semič na delavnico cocktailov z Nejcem.

Na delavnici se bomo najprej seznanili s kratko teorijo in zgodovino cocktailov – od njihovih začetkov do sodobnih različic ter kako so se skozi čas spreminjali. Nato bomo pregledali osnovne pripomočke in opremo, ki jo barman potrebuje za svoje delo, ter pokukali v vsakdanjik barmana. Spoznali bomo nekaj ključnih postopkov priprave cocktailov, kako izbrati prave sestavine in na koncu, kako cocktail tudi estetsko okrasiti.

Cilj delavnice je, da skupaj prehodimo pot od ideje, da želimo ustvarjati cocktaile, do trenutka, ko stojimo za pultom in jih pripravljamo pred gosti.

Po uvodnem delu bomo sami pripravili vsaj šest različnih cocktailov, pri čemer bomo vsakega pripravili v treh različicah, ki se bodo razlikovale po sestavi in okusu. Prvi cocktail bo pripravil Nejc, nato pa boste vi pripravili dva primera vsakega cocktaila in jih tudi preizkusili.

Vso potrebno opremo, vključno s šankom, pijačo, ledom in kozarci, bomo priskrbeli mi.

Cena za mlade 15,00 €, cena za ostale 20,00 €.

Prijave sprejemamo na TIC-u Semič do zapolnitve mest. T.: 030 722 043 E.: [email protected]

Dobrodošli!