Hiša Sadeži družbe Metlika vas vabi na delavnico " Peka kruha iz droži", ki se prične ob 10. uri. Delavnico bo vodila Jerneja Radovanovič.

Kako spečemo kruh brez kocke kvasa? Lahko uporabimo sodo bikarbono, pecilni prašek, vinski kamen ali pa celo pivo. Če nam nobena od teh možnosti ni všeč, naredimo kruh v sodelovanju z naravo. Narava ima več imen – droži, starter, domači kvas, kisli nastavek, kislo testo, divji kvas. Beseda, ki opiše vodo, moko in vse divje, kar se zgodi med njima. Se sliši kot misija nemogoče ali znanstvena fantastika, kajne? Pa ni, peka z drožmi je zelo enostavna, tako kot so enostavne le tri osnovne sestavine, ki jih potrebujemo za pripravo nadvse okusnega kruha in drugih dobrot – moka, voda in sol.

Pridružite se nam v čim večjem številu in se naučite novega in zdravju prijaznega načina peke kruha!