Prikaz razseka jagnjeta in konfekcioniranje trupa
25. okt ob 14:30
Na Izletniški kmetiji Butala v Petrovi vasi 18a (odcep pri kapelici ob državni cesti Črnomelj - Semič), bo ob 14:30 potekal brezplačen strokovni prikaz razseka jagnjeta in konfekcioniranje trupa.
Strokovni prikaz bo izvedla ekipa klavnice Butala, komentar in prikaz uporabe posameznih kosov v kulinariki pa Boris Grabrijan.
Slušatelji bodo prejeli tudi novo knjigo z recepti Jedi iz mleka in mesa drobnice, ki je nastala v projektu.
Zaželena predhodna prijava na [email protected] , 041 366 501 in 041 622 877.
Dogodek se izvaja v sklopu projekta Iz drobnice, ki ga sofinancira Evropski kmetijski sklad za razvoj podeželja. Organizator dogodka je Kolpas d.o.o.
Zadnji blogi
Poglejte tudi