400 g sadja in zelenjave na dan
Po znanih podatkih naj bi vsak zdrav organizem , brez pretiranih stresnih situacij, v zdravem okolju brez strupov, izpušnih plinov ali čistilnih hlapov, čez dan dobil skupno 400 g sadja (150 g) in zelenjave (250 g). V vseh ostalih (običajnih) dnevih in stanjih organizem zaščitnih snovi v sadju in zelenjavi potrebuje še občutno več. Če pomislimo še na izgube hranil med pridelavo, skladiščenjem in pripravo hrane, vidimo, da so naše potrebe izjemno velike.
Marija Merljak, Mojca Koman
www.marija-merljak.si/knjige.html
Zadnji blogi
Poglejte tudi