Na vsebino

Izgube hranil - Izgube pri pridelavi (1)

Najboljše sadje je tisto, ki je povsem dozorelo na drevesu ali grmu; takšno je polno vitaminov, medtem ko je vitaminov v predčasno obranem in potem umetno dozorelem sadju veliko manj. S takšnim zorenjem sadje sicer pridobi okus, ne pa tudi hranil, nekatere vitamine celo izgubi. Dandanes so vsi pridelki večinoma obrani prezgodaj, ko se v njih še niso utegnile nakopičiti koristne hranilne snovi.

Se nadaljuje jutri ...

Vir: http://www.marija-merljak.si/knjige.html
Marija Merljak, Mojca Koman

Marija Merljak, Mojca Koman

www.marija-merljak.si/knjige.html
Odkrijte Belo krajino
Spletna stran uporablja piškotke za izboljšanje uporabniške izkušnje in statistiko obiska. Več o piškotkih si lahko preberete tukaj