Na vsebino

Jajc nikoli ne prelagamo na vrata hladilnika (3)

... nadaljevanje od petka.

Občutljiva živila so tudi jajčne mešanice (testo za palačinke), zato jih je treba do končne obdelave shranjevati v hladilniku. V hladilniku pri temperaturi okoli 4°C shranjujemo tudi jajčne kreme (kremne rezine, torte z jajčnimi kremami, majoneza, majonezni namazi, solata z majonezo), v katerih so jajca le delno toplotno obdelana.

Vir: http://www.marija-merljak.si/knjige.html
Marija Merljak, Mojca Koman

Marija Merljak, Mojca Koman

www.marija-merljak.si/knjige.html

Odkrijte Belo krajino
Spletna stran uporablja piškotke za izboljšanje uporabniške izkušnje in statistiko obiska. Več o piškotkih si lahko preberete tukaj