Maščobe živalskega izvora (2)
... nadaljevanje od včeraj.
V obroku se izogibajmo klasični kombinaciji živalskih maščob, ogljikovih hidratov in beljakovin (pražen krompir in pečenka), kar je primerno za prehrano fizičnih delavcev, za prehrano pretežno sedečega človeka pa je veliko manj koristno. Nikakor ne pozabimo na česen in čebulo ter timijan ali rožmarin kot temeljni sestavni del mastnih jedi, prav tako ne na kislo zelje in repo. Zraven okusno zabeljene jedi se prileže še kozarec rdečega vina, ki tudi ugodno vpliva na 6znižanje maščob v krvi.
Se nadaljuje jutri ...
Marija Merljak, Mojca Koman
www.marija-merljak.si/knjige.html
Zadnji blogi
Poglejte tudi
