Minerali

pon, 10.12.2018 ob 05:15

Minerali so v telesu pomembni za vzdrževanje elektronevtralnosti, osmotskega pritiska, ustvarjanja puferskih sistemov, vplivajo na presnovne procese (pospešujejo ali zavirajo delovanje encimskih sistemov), so gradniki kosti in zob. Za optimalno delovanje organizma je odločilno vzdrževanje razmerja in ravnotežja med posameznimi minerali. Znana je povezava med kalcijem in fosforjem, ki se nalagata v zobeh in kosteh skupaj. Brez fosforja ta proces ni uspešen. Prav tako je treba pri povečanem vnosi kalcija povečati tudi vnos cinka in zagotovo velja, da je pri pomanjkanju magnezija presnova kalcija v celoti motena. Preveč kalcija lahko ob pomanjkanju magnezija povzroči povišan krvni tlak. Znane so še povezave med bakrom in cinkom ter kalijem in natrijem.

Vir: http://www.marija-merljak.si/knjige.html

Marija Merljak, Mojca Koman

www.marija-merljak.si/knjige.html

Nazaj na: Hruške, jabuke, brokoli

Prejšnji Nasvet

Vitamini in kakovostne beljakovine

Naslednji Nasvet

Začimbe in zelišča

Poglejte še

1. ZAMRZOVANJE

Postopki konzerviranja (3)

Postopki konzerviranja (2)

Postopki konzerviranja (1)

Dogodki: april 2024

Po	To	Sr	Če	Pe	So	Ne
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
225	2310	247	259	266	274	281
291	302

Ne zamudite:

Zadnji blogi

Iz mojega mehurčka (19)

Spet sm pozabla … Uh, ura je 13 minut do polnoči i nekaj mi reče naj pogledam kdaj bi mogla blog oddat. Pm, jutri. Temo sm mela že dolgo zbrano, ker sm se z njo res dosti srečevala na “dopustovanju” v Sloveniji.

Navaden potrošnik (9)

Koža kot slikarsko platno … Odločaš se 20 let in potem je kar na enkrat gotovo. Prisotnost relativno močne bolečine je nujna saj, kar ne boli, tudi vredno ni.

Direkt v čelo (25)

Pred dnevi smo poročali o kraji bakra na objektih JP Komunala Črnomelj . Uradno je bilo zapisano, da so nepridipravi s seboj odnesli nekaj bakra, ki je opravljal funkcijo prevajanja električne energije za potrebe oskrbe prebivalcev s pitno vodo.

Barometer resničnosti (22)

Lubi mikrobiom, luba mikrobiota, lubi simbiot! V prejšnjem blogu sem pisal o črevesni flori, ki se danes zaradi spoznanj o njeni kompleksnosti - ne gre namreč samo za bakterije ampak tudi za glive in viruse - imenuje mikrobiom ali mikrobiota.

O tem in onem (23)

Digitalna profesionalna (NE)kultura … Lagal bi samemu sebi in vam, če bi trdil, da me nič ne razjezi (v originalu: razp…i).

Poglejte tudi

Tea Šandor: Recept

Burrito … Sestavine: • 2 manjši čebuli … • 3 stroki česna … • 500 g piščančjega mesa … • 3 paprike … • 1 pločevinka fižola … • 150 g riža … • nariban sir … • sol … • poper … • česen v prahu … • paprika v prahu … Postopek:

ZGODBE ISPOD VESELICE (7): David Trdič

KLINCI NIMAJO POJMA, sedmi del … Na posnetku, ki sem ga prinesel s sabo na policijsko postajo, ko sem se predal zaradi naklepnega umora sem bil jaz... in klinci. Pili smo na veselici tisto noč.

Spletna stran uporablja piškotke za izboljšanje uporabniške izkušnje in statistiko obiska. Več o piškotkih si lahko preberete tukaj