Obvezna oprema (2)
... nadaljevanje od petka.
Nazadnje vsak paket zamrznjenega živila označimo z zapisom vsebine in datumom. Za omake in juhe so primerne plastične posode za zamrzovanje, ki se morajo dobro zapirati. Nekatere posode nam omogočajo celo odmrzovanje v mikrovalovni pečici, vendar marsikatera posoda pri tem na živilih pusti neprijeten priokus. Pazimo tudi, da posodic ne napolnimo preveč, saj se tekočini pri zamrzovanju poveča prostornina.
Marija Merljak, Mojca Koman
www.marija-merljak.si/knjige.html
Zadnji blogi
Poglejte tudi