Pasti sodobnega (zdravega) prehranjevanja (2)
... nadaljevanje od včeraj.
Njihovo nasprotje so vsi tisti, ki menijo, da so vse dobrine minljive, tudi hrana, saj je ni mogoče v nedogled skladiščiti in ne prizadene jih toliko, če se jim pokvari ali jim okus sladoleda pač ni všeč. Mnogim hrana niti ne pomeni dosti več od zadovoljevanja trenutnih fizioloških potreb, torej lakote. Zato izberejo tisto, kar jim prav takrat najbolj diši. V trgovini je to navadno sveže pečena sirova štručka ali čokoladica ob blagajni.
Prava mera je verjetno nekje vmes. Zagotovo je veliko bolj od suhoparnih podatkov, ki jih navajajo proizvajalci na embalaži, pomembno to, katere skupine hranilnih snovi določeno živilo vsebuje.
Marija Merljak, Mojca Koman
www.marija-merljak.si/knjige.html
Zadnji blogi
Poglejte tudi
