Na vsebino

Postopki konzerviranja (1)

Uporabnost konzerviranih živil med letom je mogoča s primernim tehnološkim postopkom (pasterizacija, sterilizacija, suženje, zamrzovanje) in z uporabo naravnih sredstev za konzerviranje (kis, sol, olje, začimbe, zelišča, sladkor, alkohol, maščoba), s čimer preprečujemo rast in razvoj mikroorganizmov v živilih.

Se nadaljuje jutri ...

Vir: http://www.marija-merljak.si/knjige.html
Marija Merljak, Mojca Koman

Marija Merljak, Mojca Koman

www.marija-merljak.si/knjige.html
Odkrijte Belo krajino
Spletna stran uporablja piškotke za izboljšanje uporabniške izkušnje in statistiko obiska. Več o piškotkih si lahko preberete tukaj