Prazniki nekoč
Življenje naših prednikov je bilo močno odvisno od tega, ali jim bo uspelo pridelati, nabrati, ujeti, shraniti toliko hrane, da bodo preživeli, zato ne preseneča, da so zaradi strahu pred lakoto takrat ljudje veliko trpeli za tesnobo in potrtostjo. Potrtost so premagovali s prazniki, veseljačenjem in dobro hrano, podobno kot v današnjih dneh. Vsakdanja kuhinja je bila namreč resnično skromna, zaznamovana s krompirjem in zeljem, mastno in mesno razkošje pa so si privoščili samo nekajkrat na leto - za božič, pust, veliko noč, ob žetvi, svadbi in morda še kdaj.
Številne šege ob praznikih in posebna, že kar obredna jedila nam še danes pričajo o tem, kako si je znal preprost človek težko in revno vsakdanje življenje obogatiti s prazniki.
Marija Merljak, Mojca Koman
www.marija-merljak.si/knjige.html
Zadnji blogi
Poglejte tudi