Sadje in zelenjava - Najbolje v kleti (1)
Svežega sadja in zelenjave ni treba skladiščiti na hladnem v hladilniku, vendar pa s hlajenjem občutno podaljšamo čas trajanja in svežino. To s pridom izkoriščajo trgovci in pridelovalci, saj v sodobnih hladilnicah lahko skladiščijo sadje celo do naslednje sezone. Zgovoren primer so jabolka novejše sorte mutsu, ki se v hladilnici ohranijo do poletja.
Se nadaljuje jutri ...
Marija Merljak, Mojca Koman
www.marija-merljak.si/knjige.html
Zadnji blogi
Poglejte tudi