Sojino olje
To olje se tradicionalno uporablja v azijski kuhinji, v zadnjem času pa postaja vse bolj priljubljeno tudi pri nas. Izstopa predvsem njegova nizka cena, lahko pa ga tudi močno segrejemo. Okus sojinega olja je mil in se sklada z vsemi jedmi, vendar to olje ni preveč zdravo, saj vsebuje kar 15 odstotkov nasičenih maščob.
Marija Merljak, Mojca Koman
www.marija-merljak.si/knjige.html
Zadnji blogi
Poglejte tudi