Na vsebino

Trajnost zamrznjenih živil

Čas trajanja zamrznjenih živil določajo vrsta živila, način zamrzovanja in kakovost našega zamrzovalnika. Slabo delujoč zamrzovalnik, kjer je zaradi slabih tesnil povsod led, ni primeren za shranjevanje živil dalj časa, največ kakšen mesec ali dva. V nasprtonem primeru lahko ta čas podaljšamo tudi na pol leta ali celo eno leto. Načeloma nežnejša in razkosana živila shranjujemo manj časa, večje kose dlje.

Paketke opremimo z nalepkami ali kako drugače označimo, zapišemo datum, ko smo jih vložili v zamrzovalnik, in pričakovani čas trajanja pri temperaturi, nižji od -18°C:

- ribe, perutnina: 6 mesecev
- pecivo, testo, sadje: od 6 do 8 mesecev
- zelenjava: od 8 do 10 mesecev
- govedina, svinjina: od 9 do 12 mesecev.

Vir: http://www.marija-merljak.si/knjige.html
Marija Merljak, Mojca Koman

Marija Merljak, Mojca Koman

www.marija-merljak.si/knjige.html

Po

To

Sr

Če

Pe

So

Ne

21
27
28
    
Odkrijte Belo krajino
Spletna stran uporablja piškotke za izboljšanje uporabniške izkušnje in statistiko obiska. Več o piškotkih si lahko preberete tukaj