Zamrznjeno takoj v lonec ali ...
Zamrznjeno zelenjavo je najbolje takoj položiti v krop, enako velja za zelišča in škrobnata živila (svaljki, cmoki). Ostala živila pred uporabo odmrznemo. Večje kose mesa, rib itn. odmrzujemo počasi v hladilniku, manjše kose in mleto meso pa lahko brez slabe vesti odtalimo v mikrovalovni pečici, prav tako pecivo in kruh.
Marija Merljak, Mojca Koman
www.marija-merljak.si/knjige.html
Zadnji blogi
Poglejte tudi