Zeleno, ki te ljubim zeleno

Začetki koledarskega leta nas pogosto spodbudijo, da vsaj nekaj v svojem življenju spremenimo. Pogosto je ta sprememba povezana z našimi razvadami, prehrano ali gibanjem. Sama sem zagovornica manjših in postopnih, a lažje sprejemljivih novih navad. ...

Spoznajmo vrtno krešo (Lepidium sativum) Spada v družino križnic, kamor sodi vsem dobro poznana zelenjava: zelje, ohrovt, brstični ohrovt, cvetača, brokoli, redkvica in redkev. Cvetovi ter rastlin imajo štiri cvetne lističe (oblika križa). Vrtna kre...

Moji današnji izbor nasvetov je raznolik, kakor so različne težave v teh mrzlih, precej turobnih in nepredvidljivih, čeprav predprazničnih dneh. Vodim vas od prehlada do protina in revme, prebavnih težav, vse do nespečnosti in morebitnega mačka. Pos...

Večina mojih že tu zapisanih nasvetov zajema uporabo zelišč, ki jih lahko gojimo v naših klimatskih razmerah na domačem vrtu ali nabiramo v naravi. V tokratnem zapisu pa sem izbrala zeliščne pripravke, ki vključujejo tako domača kakor tudi eksotična ...

»Za krepitev obrambnim moči do prehladnih obolenj je dobro uživati močne krepilne snovi: kislo mleko, jogurt, med in večje količine vitamina C. Jejmo več sadja, zlasti pomaranč in limon in zelenjave, je že leta 1982 v slovenski knjižni uspešnici Doma...

Menim da je prav, da se tudi v mojih zapisih ciljno posvetim letošnjim svetovnim zdravstvenim razmeram in vam posredujem nekaj predlogov, kako si pomagati, če vas doleti prehlad, angina, gripa ali visoka vročina in… Ali da, kar je še boljše, do tega ...

Domovina buč je Severna in Srednja Amerika, danes pa so gojene po vsem svetu. Steblo buč se plazeče razrašča se po tleh ali pa je plezajoče, z oprijemalnimi viticami, ob opori. Nosi velike plodove, težke tudi 10 kg in več, odvisno od sorte. Listi so...

Odločila, da vam za današnji nasvet opišem 5 letošnjih primerov, kako smo gojili različne kulture na našem zeliščnem in zelenjavnem vrtu. Preprostih, a učinkovitih. Vsi sledijo permakulturnim načelom. Vsi pomagajo vrtnarju, da časovno in energijsko l...

Navadni šipek (Rosa canina), pasja roža, divja roža, tudi divja vrtnica, je 2 do 3 m visok, trnasto razrasel divji grm, ki raste na gozdnih robovih, posekah, gmajnah pa tudi na zaraščenih bregovih, zapuščenih travnikih in košenicah, vse od nižin do s...

Ali ste mogoče kje ob poti opazili visoke rastline z lepimi rumenimi cvetovi, ki so zelo podobni cvetovom sončnic? Gotovo raste na teh rastiščih topinambur ali laška repa, ki je ušel iz nekdanje pridelave v varavo. Trajnica, ki zraste od 1m do 2,5 m ...

Bliža se jesen in v današnjem vrtnarskem nasvetu vam predlagam, da v vaš zelenjavno zeliščni vrt ali visoko gredo posejete navadni motovilec (Valerianella locusta). Brez mešanih solat z motovilcem si ne znam predstavljati jedilnikov naše družine jese...

To je ljudsko ime za beli vratič (Tanacetum parthenium), imenovan tudi madrijalica, madrijolica, mandrijana, madrjanca, mandrijerica, materina zel, božja plahtica, pleničke… Naši predniki so ga imeli na svojih vrtovih in poznanih je kar nekaj sort in...