Bilo je okusno in sladko
Na Zavodu za izobraževanje in kulturo Črnomelj so pripravili ocenjevanje marmelad. Tričlanska strokovna komisija iz kmetijsko-gozdarskih zavodov Novo mesto in Ptuj je ocenila 58 vzorcev domačih marmelad iz ene vrste sadja, mešanih domačih marmelad, domačih marmelad (mešanih ali iz ene vrste sadja ali vrtnine) z dodatkom zelišč. Članice komisije so bile pozorne na barvo, vonj, okus in konsistenco vzorcev.
Zlata priznanja bo prejelo kar 29 marmelad, kar pomeni, da se za prihodnost teh slastnih namazov iz sadja pri nas ni bati.
Rezultate ocenjevanja bodo razglasili na osrednjem dogodku Dnevov zeliščarstva v Beli krajini, ki bo v soboto, 28. septembra, ob 11:45, na črnomaljskem Gričku.
Vir: ZIK Črnomelj, KGZ Novo mesto
Zadnji blogi
Poglejte tudi