Za vas pripravljamo izobraževanje o vinu v dveh delih, ki ga bo vodila doc. dr. Vita Petek.

26. oktober ob 18. uri • Kdo je vinski turist?

Na delavnici bo predstavljen profil vinskega turista, njegove karakteristike, zanimanja in motivi za potovanje. Kaj ga žene k spoznavanju vinskih destinacij po svetu ter, kako in na kakšen način se odloča za nakup vina. Katere lastnosti so mu pri tem izredno pomembne in katere sploh ne? Na delavnici bodo predstavljeni tudi s primeri dobrih praks s področja vinskega turizma doma in po svetu.

O predavateljici:

Doc. dr. Vita Petek je docentka in raziskovalka na Univerzi v Mariboru. Doktorirala je s področja agrarne ekonomike, vzporedno pa je zaključila študij prava in je diplomirana pravnica. Njena področja raziskovanja so vino, gastronomija, vinski turizem in vinska etiketa na temo katerih objavlja znanstvene in strokovne članke, sodeluje pri domačih in mednarodnih projektih, ter predava na tujih univerzah. Na področju vina se dodatno izobražuje in je sommelier 1. stopnje ter ima opravljen certifikat WSET 2. V prostem času potuje po svetu, raziskuje vinske destinacije, bere vinske etikete in obiskuje vinske festivale.

Obe predavanji sta brezplačni in bosta potekali v Hiši dobrot Bele krajine.

Prijave sprejemamo na [email protected]