Čaj z limono
Toplota uniči večino vitamina C v limoni, saj je izredno občutljiv za visoko temperaturo in svetlobo. Zato limoninega soka nikoli ne vlijemo v vroč čaj. Pravilneje ga pripravimo tako, da ga ohladimo na temperaturo, podobno človekovi telesni temperaturi in šele tedaj dodamo limonin sok, ki smo ga stisnili iz limone neposredno pred tem.
Marija Merljak, Mojca Koman
www.marija-merljak.si/knjige.html
Zadnji blogi
Poglejte tudi