Na vsebino

Zeliščni sirup brez kuhanja

S sladkorjem (sladkorno raztopino) lahko konzerviramo zelišča in cvetove - pripravimo zeliščni sirup. Za takšen sirup zelišče po recepturi za nekaj minut namočimo v prekuhano in ohlajeno vodo, precedimo, dodamo sladkor in citronsko kislino, premešamo, da se vse raztopi, ter z dobljenim sirupom napolnimo sterilizirane, a ohlajene steklenice. Shranimo jih v temnem in hladnem prostoru. Sirupe, ki jih naredimo brez kuhanja, moramo porabiti prej kot tiste, ki jih skuhamo.

Vir: http://www.marija-merljak.si/knjige.html
Marija Merljak, Mojca Koman

Marija Merljak, Mojca Koman

www.marija-merljak.si/knjige.html

Odkrijte Belo krajino
Spletna stran uporablja piškotke za izboljšanje uporabniške izkušnje in statistiko obiska. Več o piškotkih si lahko preberete tukaj