Na vsebino

Božična pojedina (1)

Simbolni pomen povezanosti družine ima poleg samega božiča in božičnega kruha tudi vsa božična pojedina. Ta je v glavni jedi vedno vsebovala meso. Navadno so gospodinje pripravile pečenko, pretaknjeno s suhimi slivami, kose mesa so nadevale z različnimi nadevi in jih zavijale v nenavadne oblike, jih pekle in dušile. Na Gorenjskem in Belokranjskem so uživali božično klobaso s svinjskim mesom in proseno kašo, na Primorskem in Štajerskem so bili obvezni božični mensi ptički, drugod klobase.

Se nadaljuje jutri ...

Vir: http://www.marija-merljak.si/knjige.html
Odkrijte Belo krajino
Spletna stran uporablja piškotke za izboljšanje uporabniške izkušnje in statistiko obiska. Več o piškotkih si lahko preberete tukaj