Na vsebino

Domači sadni sirup (3)

... nadaljevanje od včeraj.

Za sadni sirup iz sadja, ki ni dovolj sočno, uporabimo drugačen postopek, vendar pri tem postopku izgubimo precejšen del hranil. Sadje narežemo in potresemo z delom potrebnega sladkorja ter pustimo čez noč, da sladkor spodbudi izločanje soka. Nato sadje pretlačimo, zmečkamo, po potrebi še malo segrejemo in dodamo vodo, precedimo in izstisnemo sok skozi gazo ali cedilo. Dodamo preostali sladkor in zavremo.

Se nadaljuje jutri ...

Vir: http://www.marija-merljak.si/knjige.html
Marija Merljak, Mojca Koman

Marija Merljak, Mojca Koman

www.marija-merljak.si/knjige.html

Odkrijte Belo krajino
Spletna stran uporablja piškotke za izboljšanje uporabniške izkušnje in statistiko obiska. Več o piškotkih si lahko preberete tukaj