Na vsebino

Obvezni podatki na živilu 2

... nadaljevanje od včeraj.

Sestavine, ki lahko povzročijo alergijo, morajo biti obvezno navedene v seznamu sestavin ali v imenu izdelka. Pri aditivih je obvezna navedba kategorije, v katero aditiv spada, in navedba imena ali E-številke. Na izdelku so lahko označeni še drugi podatki, predvsem tisti, s katerimi želi proizvajalec potrošnike posebej nagovoriti k nakupu.

Skupine E-številk:

E100-181: barvila
E200-290: konzervansi
E296-385: antioksidanti in sredstva za uravnavanje kislosti
E400-495: zgoščevalci (gostila), emulgatorji, stabilizatorji
E500-585. sredstva proti zgoščevanju in zlepljanju
E620-640: umetne arome oz. umetni ojačevalci vonjav
E900-1520: umetna sladila, loščila, glazure.

V ponedeljek si več lahko preberete o "zlovešči" črki E.

Vir: http://www.marija-merljak.si/knjige.html
Marija Merljak, Mojca Koman

Marija Merljak, Mojca Koman

www.marija-merljak.si/knjige.html

Po

To

Sr

Če

Pe

So

Ne

  
14
21
33
43
55
62
72
84
93
19
26
  
Odkrijte Belo krajino
Spletna stran uporablja piškotke za izboljšanje uporabniške izkušnje in statistiko obiska. Več o piškotkih si lahko preberete tukaj