Na vsebino

Sirni in mlečni namazi, topljeni siri (1)

Osnovna sestavina sirnih namazov je sveži sri (skuta), ki mu dodajo začimbe, dodatke (šunko, gobice ...) in mlečno maščobo za boljšo mazavost. V mlečnih namazih sira ni, potrebno mazavost dobijo z dodatkom smetane. V obeh primerih je količina mlečne maščobe v namazu navadno visoka. Vsi ti namazi so primerni kot hranljiva podlaa kruhu za sendvič in odlična sestavina za domače namaze, pri katerih sprostimo svojo domišljijo.

Se nadaljuje jutri ...

Vir: http://www.marija-merljak.si/knjige.html
Marija Merljak, Mojca Koman

Marija Merljak, Mojca Koman

www.marija-merljak.si/knjige.html
Odkrijte Belo krajino
Spletna stran uporablja piškotke za izboljšanje uporabniške izkušnje in statistiko obiska. Več o piškotkih si lahko preberete tukaj