Prehrana šolarjev - zajtrk za večjo zbranost
Zajtrk je najpomembnejši obrok dneva, saj dvigne raven sladkorja v krvi in dopolni zaloge pomembnih hranil, ki so se izčrpale med nočnim počitkom in obnovo telesa. Če telo in možgani zjutraj ne prejmejo dovolj glukoze, ki jo nujno potrebujejo, se hranila še naprej le porabljajo, kar se pokaže v nezbranosti, slabšem spominu in utrujenosti.
Pri otrocih je poraba glukoze in hranilnih snovi zaradi hitre presnove izredno pospešena, zato naj bi bili tudi ostali obroki, malici, kosilo in večerja, uravnoteženi, da se tako nadomestijo porabljena hranila. Otroci naj bi pri vsakem obroku, tudi pri malici, zaužili nekaj beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, vitaminov in mineralov. Jabolko s kosom zrnatega kruha je primer takšne dobre malice.
Marija Merljak, Mojca Koman
www.marija-merljak.si/knjige.html
Ne zamudite:
Zadnji blogi
Poglejte tudi