
Skrivnost kruha

V človekovi prehrani je imel kruh skozi vso zgodovino zelo veliko, celo simbolično vlogo ("... daj nam danes naš vsakdanji kruh ..."). Kruh je že nekdaj določal razmerje med vsakdanjikom in praznikom, med izobiljem in lakoto; pripisujemo mu torej veliko večji pomen kot drugim jedem. Je eno temeljnih živil naše prehrane, tako kot voda.

Marija Merljak, Mojca Koman
http://www.marija-merljak.si/knjige.html
Poglejte še
Zadnji blogi
Poglejte tudi